Ať je naše jídlo našim lékem…
Stravu jsem začal řešit na gymplu. Jednak kvůli alergii, ale měl jsem také jeden zdravotní problém. V Ostravě na sporťáku jsme často pili shoky.. takové ty energetické “srajdy” pro teenagery. Dneska je to snad ještě populárnější než za nás. Celý den jsem byl buď ve škole nebo na tréninku.. pak jsme se učili, povídali, vymýšleli internátní zábavu.. A do toho právě pili tyhle nesmysly. Jednou mě při takovém náročnějším tréninku popraskaly vlásečnice (jemné kapiláry) v oblasti ramenou, obličeje a hrudníku. Dva týdny jsem byl na pozorování v nemocnici a na nic se nepřišlo. Po čase mi jedna skvělá paní léčitelka – Jarka Vomáčková v Táboře, vysvětlila, že musím začít pít čistou vodu. A že je mi to prý jasné. Ona totiž má dar a do člověka vidí.. Od té doby jsem začal s makrobiotikou a spoustu věcí se ve mně opravilo. Včetně alergie. Rok jsem byl striktně bez veškerých mléčných výrobků. Alergie se téměř vytratila.
To byla moje cesta k výživě. A jsem za to rád.